わかめ (Wakame)

わかめ (Wakame) adalah sejenis rumput laut dari perairan Jepang yang biasa dijadikan sayur hijau, toping udon, dll. Cara Pengolahan Rebus air hingga mendidih. Potong wakame sesuai keinginan. Cuci bersih. Celupkan ke dalam air yang telah mendidih. Aduk rata hingga berubah warna menjadi hijau muda. Angkat, cuci bersih dan tiriskan. Wakame siap diolah menjadi sup, toping […]

Read More