Serabi Betawi (KUE APE)

Serabi Betawi dan Serabi Solo bentuknya mirip, bukan?! Sama-sama terbuat dari bahan dasar tepung beras. Bedanya, Serabi Betawi lebih kering dan pinggirannya lebih cruncy.

Buat yang di Bukittinggi, Sumatera Barat; makanan tradisional Betawi ini bisa dibeli di depan Mesjid Raya Bukittinggi. Harganya cukup ekonomis Rp 2.000,-/kue, tersedia dalam rasa pandan.

Es Campur

Bagi penikmat jajanan es, kudu nyobain minuman yang satu ini. Namanya es campur, bisa dibeli diberbagai tempat di Sumatera Barat. Rasanya maknyus dengan kombinasi cendol, potongan agar-agar, potongan pokat dan pepaya, tape, es serut, gula, roti, dan bahan lainnya; fresh dan tentunya ekonomis!

Minuman ini biasa ditemukan di tempat jualan sate ataupun bakso. Salah satunya, di Pasar Bawah, Kota Bukittinggi.

Sekilas jika dilihat dari bentuk dan kombinasinya, jenis es ini hampir mirip dengan es tebak. Namun, ada sedikit perbedaan rasa yang lumayan unik. Tidak hanya itu, cara pembuatan ataupun penyajiannya juga cukup berbeda.

Ngarai Sianok

Ngarai Sianok merupakan salah satu objek wisata yang terkenal di Kota Bukittinggi, terletak di perbatasan Bukittinggi, di Kecamatan IV Koto, Kabupaten Agam, Sumatera Barat. Lembah curam ini membentang dari selatan Nagari Koto Gadang hingga Nagari Sianok Anam Suku dan berakhir di Kecamatan Palupuh (BEM SI UNAND 2015).

Di zaman kolonial Belanda, jurang ini disebut juga sebagai karbouwengat atau kerbau sanget, karena banyak kerbau liar yang hidup bebas di dasar ngarai ini (BEM SI UNAND 2015).

Keindahan Ngarai Sianok juga dapat dilihat dari Taman Panorama & Lobang Jepang, dimana di depannya terdapat Great Wall-nya Bukittinggi yang dulunya merupang Janjang Saribu (jenjang seribu) atau Janjang Koto Gadang. Masakan yang terkenal di sekitar sini adalah Itiak Lado Ijau (bebek cabe hijau) yang 1 potongnya dijual sekitar Rp 20.000,- atau lebih. Bukan cuma itu, sesuatu yang tak kalah menarik yaitu di Koto Gadang yang merupakan lokasi pengrajin perak.

Referensi
  • BEM SI UNAND 2015.

Janjang 40

Janjang 40 (Janjang Ampek Puluah) ini terletak di seberang BTC (Banto Trade Centre) agak ke kiri, di sebelah kanan pangkalnya terdapat Pos Jaga Polisi. Jenjang ini bentuknya tidak sama, semakin ke atas semakin mengecil (baik panjang ataupun lebarnya) dan semakin mendaki, cocok banget buat membakar kalori. Biasanya, dikiri-kanan jalan, ramai dipajang lukisan-lukisan Rumah Adat, Jam Gadang dan keelokan lainnya dari sisi Minangkabau; indah… Namun, kali ini suasananya berbeda, tergantikan oleh batu akik 😀

Uniknya di Bukittinggi, semua tempat bisa diakses dari mana saja, termasuk Janjang 40. Untuk ke lokasi ini bisa sekedar marathon pagi atau sore, atau.. dengan transportasi. Angkot yang melewati simpang Janjang 40 ini banyak, diantaranya angkot merah no. 14 atau no.15 atau no. 19, dll.

Buat yang muslim, di pertengahan Janjang 40 ini ada Surau Baitul Jalil, tempatnya nyaman banget..

Aquarium

Aquarium berada di dalam kawasan Taman Marga Satwa dan Budaya Kinantan / Benteng Fort De Kock Bukittinggi. Karcis masuk Rp 2.000,-. Berikut beberapa koleksinya:

  • Arwana Super Red (Scleropages Formosus)
    • Asal                 : Kalimantan
    • Umur               : + 1 th (01-01-2013)
  • Discus (Symphisondon Discus)
    • Asal                 : Brazil
    • Umur               : + 1 th (01-01-2012)
  • Manfish (Pterophyllum Scalare)
    • Asal                 : Amerika Selatan
    • Umur               : + 1 th (01-01-2013)
  • Neon Tetra (Paracheirodon Innesi)
    • Asal                 : Sumatera
    • Umur               : + 1 th (01-01-2011)
  • Belalai Gajah / Elephant “Long” Nose (Gnathonemus Petersil)
  • Louhan Pahang (Amphilophus Irimaculatus)
    • Asal                 : Pahang, Malaysia
    • Umur               : + 3 th (01-01-2011)
  • Oscar Albino (Astronotus Ocellatus Albino)
    • Asal                 : Bangkok, Thailand
    • Umur               : + 3 th (01-01-2012)
  • Oscar Batik (Astronotus Ocellatus)
    • Asal                 : Bangkok, Thailand
    • Umur               : + 3 th (01-01-2012)
  • Synodontis ….

    • Asal                 : Brazil
    • Umur               : + 2 th (01-01-2012)
  • Belida Bangkok (Notopetrus Chitala H B)
    • Asal                 : Thailand
    • Umur               : + 3 th (01-01-2012)
  • Koi Salju
    • Asal                 : Blitar
    • Umur               : + 1 th
  • Frontosa
    • Asal                 : Afrika
    • Umur               : + 2 th
  • Parrot Love (Hoplarchus Psittacus)
    • Asal                 : China
    • Umur               : + 9 th (01-01-2012)
  • Loubster / Cherax Quadricarinatus (Red Claw)
    • Asal                 : Danau Maninjau (Sumatera Barat)
    • Umur               : + 1 th (01-01-2012)
  • Spatula (Polyodon Spathula)
    • Asal                 : Afrika
    • Umur               : + 1 th (01-01-2012)
  • Aba-aba Knive Fish
    • Asal                 : Laut Hindia
    • Umur               : + 19 th
  • Red Paku / Bawal
    • Asal                 : Sumatera
    • Umur               : + 1 th (01-01-2012)
  • Patin Black (Pangasius Pangasius)
    • Asal                 : Riau, Sumatera
    • Umur               : + 1 th (01-01-2012)
  • Patin Albino (Pangasius Pangasius Albino)
    • Asal                 : Riau, Sumatera
    • Umur               : + 1 th (01-01-2012)
  • Red Piranha (Sarasalmus Nattereri)
    • Asal                 : Brazil (Amerika Selatan)
    • Umur               : + 1 th (01-01-2012)
  • Black Ghost Fish (Afteronotus Albifrons)
    • Asal                 : Afrika
    • Umur               : + 3 th (01-01-2011)