Restoran Bubu ‘Tongkrongan Internasional Di Tokushima’

Takoyaki & Okonomiyaki Masakan tradisional jepang seperti takoyaki dan okonomiyaki bukanlah sesuatu yang baru bagi perantau asal Indonesia. Boleh dibilang, di seantero kota besar hingga kecil di Indonesia bisa ditemukan dengan mudah! Beda cerita kalau sudah berkunjung ke Jepang. Sebut saja takoyaki yang menjadi makanan khas dari Osaka, tidak hanya tersedia di Osaka saja, tapi […]

Read More

Jajanan Takoyaki Di Tokushima

Siapa yang tak kenal dengan takoyaki, makanan khas jepang ini begitu familiar di kalangan pecinta kuliner di Indonesia. Hampir di berbagai tempat bisa ditemukan; paling tidak, versi kaki lima-nya yang didesain menarik, lengkap dengan aneka dekorasi dan atribut ala jepang-nya. Makanan berbentuk bola dan berisi potongan gurita ini tersedia dalam berbagai kemasan. Nah, lho.. Buat […]

Read More

たこ焼き (Takoyaki)

Takoyaki merupakan makanan tradisional dari Osaka, Jepang. Cemilan berbentuk bola ini tergolong unik, terutama cara pembuatannya. Bahan utama yang diperlukan untuk membuat takoyaki adalah tako alias gurita. Kemudian, tepung (ada yang dijual dalam kemasan khusus), telur kira-kira 3 butir (sesuaikan dengan petunjuk dibungkus tepung khusus takoyaki, atau sesuai selera), air matang, abon ikan (halus), bawang putih […]

Read More

Takoyaki Enak di Abiko

Takoyaki merupakan makanan tradisional Osaka, Jepang. Cemilan berbentuk bola ini tergolong unik, terutama cara pembuatannya. Sekitar 15 meter dari Stasiun Abiko pintu 1, ada toko kecil di seberang supermarket gormet (gormeit). Disini ada takoyaki enak yang dijual oleh 2 orang ibu-ibu yang biasa dipanggil dengan sebutan obasan. Bukan hanya punya masakannya saja yang enak dan murah, […]

Read More

Ai Matsuri (愛祭)

Acara pertukaran dua budaya, Jepang dan Indonesia (terutama Minangkabau), ini diadakan pada tanggal 1 Februari kemaren di Taman Budaya Padang. Awalnya nih, ini mau dijadiin moment kumpul keluarga, saya dan adik saya (Unjut) mau ngajak serta ponaan kita sekeluarga buat ngabisin liburan, ternyata sepupu kita ga bisa karena ada kesibukan lain; tapi serunya teteep…Dari parkiran […]

Read More